Открытие оригинального ресторана в Анталии


Турция по праву считается раем для туристов, с удовольствием приезжающих отдохнуть в эту страну. Комфортабельные отели, шикарные пляжи, теплая и чистая вода Средиземноморья, низкие цены — все это превращает турецкие курорты в отличное место для проведения отпуска.
Один из самых посещаемых туристами городов — Анталия.

Это неудивительно, поскольку там расположен один из самых крупных международных аэропортов Турции. Живописная местность, на которой расположен город, чистые пляжи и скалистые бухты, тенистые бульвары и колоритные кафе привлекают туристов со всего мира.

Совсем недавно в Анталии открылся новый ресторан, который своим необычным меню непременно привлечет отдыхающих и в ближайшее время станет одной из самых ярких достопримечательностей курорта.
Его владелица, академик из Японии, долгое время интересовалась культурой и традициями Древнего Рима. Её внимание привлекла кухня римлян, и теперь все известные на сегодняшний день рецепты Империи используются поварами этого заведения. Вы бы отказались попробовать блюда, которыми восхищались великие императоры Рима, готовили легионеры в военных лагерях или каждый день готовили для своей семьи обычные горожане? Конечно же нет, теперь для этого достаточно приехать на отдых в гостеприимную Анталию. 

Еще две тысячи лет назад кулинары использовали для готовки рыбий жир, оливковое масло и морепродукты. Все блюда, которые подаются в ресторане госпожи Каоти Гото, профессора факультета генетики и анатомии, приготовляются на этой основе. Большая часть имеющихся рецептов дошла до нас благодаря трудам римского философа и врачевателя Галена Пергамского. По его совету римские повара добавляли в пищу целебные растения. Сейчас любой желающий может отведать восхитительные и полезные блюда, приготовляемые в глиняных горшочках с добавками соответствующих трав. 
Профессор Гото впервые посетила Турцию в 2011 году с целью более детально изучить растения, упоминаемые Галеном. И уже вскоре, признав их несомненную пользу для человеческого организма, она создала первое блюдо.

Шеф-повар ресторана Хава Бахадир признался журналистам, что поначалу было непросто. Рецепты отличаются от традиционной турецкой кухни как ингредиентами, так и способами готовки. 
Ресторан сразу же начал пользоваться огромной популярностью у туристов и местных жителей. Появились даже постоянные клиенты, которые специально приезжают из Анкары и Стамбула. Раз в несколько месяцев в меню появляется новое блюдо, расширяя и без того богатый ассортимент в меню. На сегодняшний день самыми удачными считаются кушанья «Attalia Lagane», «Ancient Perge Lagane» и «Galenus Volcano Meatball». Большим спросом так же пользуется чай на основе лекарственных трав.

Отзывы (0)
Оставить отзыв
Поиск экскурсий
  • +34 610 29 82 28
  • +7 812 309 41 74
  • +34 977 10 23 27
Спрашивайте - Ответим
Вопрос: Добрый день, подскажите пожалуйста,хотим с товарищами ...
Ответ: Стоимость дома на колесах зависит от его вместимости, количества нужно спальных мест ...
Вопрос: Добрый день! Входит ли в стоимость экскурсии Театр-музей ...
Ответ: Поездка в Театр-Музей Сальвадора Дали и Жирону стоит 70 евро взрослый и 50 детский ...
Вопрос: Здравствуйте! Нас двое, в Мадриде будем 16,17,18 и 19 ноября ...
Ответ: Групповые экскурсии в Мадриде. Чтобы попасть в группу нужно оплатить через сайт ...
Подробнее